KABAK ÇEKİRDEĞİ

FAYDALARI

meyveleri bol lifli bir bitki olan kabak, bağırsakları tembel olanlar için tercih edilmesi gereken yiyeceklerdendir. Kabak potasyum,fosfor,kalsiyum,

magnezyum,sodyum,demir gibi madensel elementler içerir. Kabak bedeni temizler,sinirleri yatıştırır

ALIMI NASIL OLUYOR

MÜŞTERİ TARAFINDAN GELEN KABAK ÇEKİRDEĞİ LABARATUVARDA ANALİZİ YAPILARAK ÇIKAN ANALİZ SONUÇLARINA GÖRE DEĞERLENDİRİLİP FİYATLANDIRILIYOR

 

 

 

 

 

 

 

 

İLANLAR

2015 yılında kabak çekirdeği eleme ve alım sürecimiz byük bir titzlikle devam etmektedir siz kıymetli müşterilerimize daha iyi hizmet verebilmemiz için daha önceden sitemizin iletişim bölümünde verdiğimiz numaralardan randevu alarak gelirseniz daha iyi olur..... iletişim için HÜSEYİN RABİA VE CAHİT ÇAKIR

 

 

 

 

 

 

KABAK ÇEKİRDEĞİ

Ülkemiz kabakgil yetiştiriciliğinde önemli bir yeri olan yazlık ve kışlık kabakların, yemeklik olarak kullanımlarının yanında tohumları da çerez olarak kullanılmaktadır. Çekirdek kabak yetiştiriciliği,

kabak tohumlarının sahip olduğu özelliklerden dolayı üreticiler için yemeklik kabak yetiştiriciliğine göre daha avantajlı yönlere sahiptir.

         Sakız kabağının taze tüketim amacıyla yetiştiriciliği özellikle iç bölgelerde ekonomik olmamaktadır. Çünkü; yemeklik kabak yetiştiriciliği yapmak isteyen üreticiler iklim faktörleri nedeniyle tohum ekimini Nisan sonu-Mayıs başında yapmakta, hasadın yapıldığı Haziran ayı ortalarında kabak fiyatları diğer bölgelerden gelen ürün nedeniyle düşmekte ve bunun sonucu olarak da, üreticinin gelir düzeyi azalmaktadır. Bu nedenle İç Anadolu ve Tomarza koşullarında çekirdek kabağı yetiştiriciliği sakız kabağı yetiştiriciliğine göre çok daha fazla karlı olmaktadır.

İlçede genel olarak yazları sıcak ve kurak, kışları ise soğuk ve kar yağışlı karasal iklim hüküm sürmektedir. Yine ilçenin rakımının yüksek olması ve kış mevsiminin ilçede uzun ve sert geçmesi, ilkbahar geç donlarının ve sonbahar erken donlarının görülmesi ilçede yetiştirilebilecek bitki çeşitliliğini olumsuz yönde etkilemektedir. İlçe sınırları içerisinden geçen Zamantı Irmağı kenarında bulunan köylerde sulu tarım yapılmakta olup, diğer yerlerde çoğunlukla kuru tarım yapılmaktadır.

Tomarza’da uygulanan geleneksel tarımda sulanamayan yerlerde bir yıl arpa yada buğday diğer yıl ise nadas şeklinde münavebe uygulanmakta, nadas uygulanan alanlarda sınırlı miktarda nohut veya mercimek tarımı yapılmaktadır. Bu durumda kuru tarım arazilerinin %40-50 si boş olarak nadasa bırakılmaktadır. Çekirdek kabağı kuruda yetişmesi nedeniyle münavebede önemli bir boşluğu doldurmaktadır. Böylelikle aynı tarladan iki yılda bir ürün alınabilirken çerezlik kabak yetiştirilmesi ile her yıl ürün alınması mümkün olabilmektedir.

Toprak istekleri bakımından incelendiğinde kabak bitkisi hafif, derin ve volkanik tüf topraklarda daha iyi yetişmesi nedeniyle İlçemiz topraklarında başarı ile yetiştirilebilmektedir. Bu özellikleri nedeniyle ilçemiz tarımında iyi bir alternatif bitki olmaktadır.

İlçemizde bu özelliklerinden dolayı son yıllarda yetiştiriciliğinde hızlı bir artış göstermiştir. İlçemizde 2002 yılında 1200 dekar olan ekiliş alanı 2010 yılı verilerine göre çekirdek kabağının ekim alanı 138.659 dekar olarak gerçekleşmiş ve ortalama dekardan 35 kg ürün alınarak 4.853 ton üretim sağlanmıştır.

Üretilen ürünler önceki yıllarda her hangi bir işleme tabi tutulmadan toptan olarak fabrikalara veya tüccarlara satılmakta idi. Bu durumda çiftçinin üretmiş olduğu ürün işlenmeden satıldığı için gerçek değerinin altında alıcı bulunmaktaydı.

876 Sayılı Tomarza Tarım Kredi Kooperatifi’nin girişimi ile 2006 yılında Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı kapsamında % 50 hibe desteği ile Kabak Çekirdeği Eleme ve Paketleme Tesisi Projesi yapılarak, Tomarza çiftçileri için çok önemli bir tesis kurulmuştur.

         2007 yılında faaliyete giren ve ürün alımına başlanan tesis saatte 1,5 ton eleme ve çuvallama kapasitesine sahiptir. Son teknoloji kullanılarak yapılan fabrikada, çiftçi tarafından meyvesinden ayrılmış ve kurutulmuş olarak alınan kabak çekirdekleri burada elenip temizlenerek tane iriliğine göre sınıflara ayrılmakta ve son olarak da çuvallanmaktadır. Bu fabrikanın faaliyete girmesiyle, kabak çekirdeğinin piyasa fiyatının arttığı gözlemlenmiştir. Kavurma ve paketleme-ambalajlama ünitesinin eklenmesiyle, yarı mamül olarak çıkan kabak çekirdeği tüketime hazır hale geleceği için ek bir katma değer sağlanacaktı

chaquetas moncler moncler mujer barbour mujer louis vuitton madrid gafas de sol ray ban baratas abercrombie barcelona bolsos michael kors gafas de sol oakley baratas barbour hombre botas ugg rebajas oakley frogskins cinturones louis vuitton woolrich madrid moncler barcelona oakley frogskins baratas parajumpers madrid polo lacoste ghd baratas air max 90 blancas zapatos mbt nike huarache blancas
canada goose homme parajumpers solde doudoune moncler timberland femme ugg suisse doudoune moncler femme timberland homme ugg australia parajumpers femme moncler soldes canada goose solde moncler femme canada goose femme timberland suisse moncler homme parajumpers homme doudoune canada goose pas cher canada goose doudoune pas cher ugg pas cher in nederland hvor kjøpe generisk cialis på nett i Norge
timberland shoes ugg ale canada goose suomi moncler sale canada goose takki barbour takki moncler takki timberland suomi canada goose sale parajumpers takit barbour tikkitakki canada goose ale barbour jacket parajumpers long bear moncler untuvatakki parajumpers takki
canada goose pas cher doudoune moncler moncler outlet veste moncler timberland shoes timberland femme moncler veste moncler veste homme canada goose outlet veste barbour timberland chaussure timberland homme parajumpers pas cher canada goose montreal doudoune canada goose femme ugg soldes moncler homme canada goose prix parajumpers femme occasion barbour veste parajumpers soldes
woolrich parka woolrich parka dames timberland shoes barbour jas parajumpers outlet peuterey jas moncler jassen heren parajumpers sale timberland boots canada goose jas moncler jas barbour outlet uggs sale peuterey dames peuterey jassen woolrich arctic parka in nederland hvor kjøpe generisk cialis på nett i Norge
moncler uomo ugg saldi moncler milano canada goose italiaa canada goose outlet canada goose zug woolrich outlet scarpe timberland timberland scarpe stivali ugg timberland shoes ugg stivali woolrich uomo woolrich parka moncler outlet in nederland hvor kjøpe generisk cialis på nett i Norge
moncler uomo ugg saldi moncler milano canada goose italiaa canada goose outlet canada goose zug woolrich outlet scarpe timberland timberland scarpe stivali ugg timberland shoes ugg stivali woolrich uomo woolrich parka moncler outlet